Maelezo ya Bidhaa ya Diethyl Sebacate (Namba ya CAS 110-40-7)
Diethyl sebacate ni kioevu wazi, kisicho na rangi hadi cha manjano hafifu kinachojulikana kwa harufu nyepesi ya divai, matunda, na tikiti maji. Kwa kiwango chake cha juu cha kuchemka cha takriban 302°C na kiwango cha chini cha kuyeyuka cha 1–3°C, kinaonyesha uthabiti mzuri wa joto na urahisi wa kushughulikia.
Kiwanja hiki cha esta hakiyeyuki katika maji lakini kinachanganyika vizuri na ethanol, etha, mafuta yasiyoyeyuka, na vimumunyisho mbalimbali vya kikaboni. Kwa sababu ya uwezo wake mzuri wa kuyeyusha, harufu yake ya kupendeza, na sifa zake thabiti za kikemia, diethyl sebacate hutumika sana katika manukato, ladha, usanisi wa kikemia, na matumizi maalum ya uundaji.
Sifa za Kemikali za Diethyl Sebacate
| Kiwango cha kuyeyuka | 1-2 °C (lit.) |
| Kiwango cha kuchemka | 312 °C (lit.) |
| Uzito | 0.963 g/mL kwa 25 °C (lit.) |
| Shinikizo la mvuke | 0.018Pa kwa 25℃ |
| Kielelezo cha kuakisi | n20/D 1.436(lit.) |
| FEMA | 2376 | DIETHYL SEBACATE |
| Fp | >230 °F |
| Halijoto ya kuhifadhi | Hifadhi chini ya +30°C. |
| Mumunyifu | <0.1g/l |
| Umbo | kimiminika |
| Rangi | isiyo na rangi hadi njano hafifu |
| Harufu | ladha ya matunda ya tikiti maji na divai ya quince |
| Aina ya Harufu | yenye matunda |
| Mumunyiko wa Maji | mumunyifu kidogo |
| Nambari ya JECFA | 624 |
| Merck | 148,415 |
| BRN | 1790779 |
| Mara kwa mara ya dielectriki | 5.0 (30℃) |
| LogP | 4.64 kwa 20℃ |
| Rejea ya Hifadhidata ya CAS | 110-40-7 (Rejeleo la Hifadhidata ya CAS) |
| Rejea ya Kemia ya NIST | Asidi ya Decanedioic, esta ya diethyl (110-40-7) |
| Mfumo wa Usajili wa Dawa za EPA | Asidi ya Decanedioic, esta ya diethyl (110-40-7) |
Taarifa za Usalama
| Misimbo ya Hatari | Xi |
| Taarifa za Hatari | 38 |
| Taarifa za Usalama | 36-24/25 |
| WGK Ujerumani | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| Msimbo wa HS | 29171390 |
| Sumu | LD50 kwa mdomo katika Sungura: 14470 mg/kg |
Matumizi ya Bidhaa ya Diethyl Sebacate (Namba ya CAS 110-40-7)
Diethyl sebacate ni kiwanja cha esta chenye matumizi mengi katika tasnia ya ladha, harufu, na dawa. Kimeidhinishwa kutumika kama kiungo cha ladha ya chakula cha muda mfupi kulingana na GB 2760-96, na hutumika hasa katika utayarishaji wa michanganyiko ya ladha ya beri na kama kiyeyusho au kibeba kwa ajili ya michanganyiko mbalimbali ya ladha ya matunda.
Mbali na jukumu lake katika matumizi ya ladha na harufu, diethyl sebacate pia inaweza kutumika kama kiungo kinachofanya kazi katika michakato inayohusiana na dawa, ikinufaika na sifa zake bora za kiyeyusho, uthabiti wa kemikali, na upatanifu na misombo ya kikaboni.
